初めまして、当サイトの主のあさパンと申します。
ここでは少しばかりワタクシあさパンという人間の事をご紹介します。
- 自分と夫と娘３人との５人暮らし
- パン大好き・オヤツ大好き
- 朝はパンを食べる派
自分と夫と娘３人との５人暮らし
夫は会社員、娘３人は現在小学生と未就学児です。
私は基本的に在宅で仕事してますが、近頃仕事が激減したので、最近は外に働きに出だしました。
家事は昔は結構必死で頑張っておりましたが、体調を崩したのもあり、今は夫がかなり頑張ってくれていてかなり手を抜かしていただいてます。
パン大好き・オヤツ大好き
高校を卒業してから現在に至るまでグラフィックデザインの仕事をしてきました。
デザイン業の途中、思うところあってパン屋になろうと日本パン技術研究所というパン学校に通いました。
その後パン屋で働きながらデザイン業も兼業しながらフラフラと、結婚前は自由気ままに生きてしておりました。
結婚してからはパン屋の道は諦めて、在宅でグラフィックデザイナーをしておりました。
パンを焼くのは細々と趣味で続けておりました。
子育てと家事しながら在宅ワークはかなり精神崩壊気味になり、デザイン業は意欲的にやってこなかったので在宅の仕事は現在ほぼ無くなってしまい増田。
今は在宅業も残しつつ、外にも働きに出ながら、自分のため、家族のために、家で食べるパンを焼いております。
パンの技術は日本パン技術研究所で習った遠い記憶とパン屋で働いていた頃の経験と、あとは独学でやっております。
パン以外にはオヤツも大好きなので、パウンドケーキやスコーン、クッキーなどをたまに焼いたりします。
こちらはほぼ独学です。
自分では作れないですが、ポテトチップやチョコレート、ナッツもオヤツとして大好きです。
朝はパンを食べる派
パンが好きで。朝は必ずパンを食べる派で。それで「あさパン」とういわけなんですが。
独身時代にパンの道を志した時期もあり、結局現在はパン業界にはいませんが、家では趣味として続けておりまして。
とにかく私自身が面倒くさがりですが、それでもパンは焼きたい食べたい。
なので今は家で国産小麦粉で作る一生懸命捏ねなくても楽に継続して作れるパンを目指して焼いています。
この面倒くさがりの私が朝食べるパンはほとんど買わずに自分で焼いているので、その記録をつけておこうとこのサイトを始めた次第です。
申し訳ございませんが、このサイトでは私自身の生活費やサイト運営費のために広告を掲載させていただいております。
お見苦しい点はご理解いただけますようお願いいたします。
さて・・・こんな感じでワタクシ「あさパン」の紹介はおしまいです。
このサイトを気ままに見ていただけたらありがたいです。
